enero 18, 2022
Ayuno intermitente para mujeres

Ayuno intermitente para mujeres

Ayuno intermitente mujeres hormonas

El ayuno intermitente es un plan de alimentación que alterna entre el ayuno y la comida en un horario regular. Las investigaciones demuestran que el ayuno intermitente es una forma de controlar el peso y prevenir -o incluso revertir- algunas formas de enfermedad. Pero, ¿cómo se hace? ¿Y es seguro?
Con el ayuno intermitente, sólo se come durante un tiempo determinado. Ayunar durante un cierto número de horas al día o comer sólo una comida un par de días a la semana, puede ayudar a su cuerpo a quemar grasa. Y las pruebas científicas apuntan también a algunos beneficios para la salud.
El doctor Mark Mattson, neurocientífico de Johns Hopkins, ha estudiado el ayuno intermitente durante 25 años. Dice que nuestros cuerpos han evolucionado para poder pasar sin comer durante muchas horas, o incluso varios días o más. En la prehistoria, antes de que los humanos aprendieran a cultivar, eran cazadores y recolectores que evolucionaron para sobrevivir -y prosperar- durante largos períodos sin comer. Tenían que hacerlo: La caza y la recolección de frutos secos y bayas requerían mucho tiempo y energía.
Incluso hace 50 años, era más fácil mantener un peso saludable. La dietista de Johns Hopkins Christie Williams, M.S., R.D.N., lo explica: «No había ordenadores y los programas de televisión se apagaban a las 11 de la noche; la gente dejaba de comer porque se iba a la cama. Las raciones eran mucho más pequeñas. Más gente trabajaba y jugaba al aire libre y, en general, hacía más ejercicio».

Ayuno intermitente para mujeres mayores de 50 años

Hay un montón de investigaciones increíblemente prometedoras sobre el ayuno intermitente (FI) realizadas en ratas gordas. Pierden peso, su presión arterial, colesterol y azúcar en sangre mejoran… pero son ratas. Los estudios en humanos, casi en su totalidad, han demostrado que el FI es seguro e increíblemente efectivo, pero realmente no es más efectivo que cualquier otra dieta. Además, a muchas personas les resulta difícil ayunar.
La FI como enfoque para la pérdida de peso ha existido en varias formas durante años, pero fue altamente popularizada en 2012 por el documental de televisión del Dr. Michael Mosley de la BBC Comer rápido, vivir más tiempo y el libro La dieta rápida, seguido por el libro de la periodista Kate Harrison La dieta 5:2 basado en su propia experiencia, y posteriormente por el bestseller del Dr. Jason Fung en 2016 El código de la obesidad. La FI generó un zumbido positivo constante a medida que proliferaban las anécdotas de su eficacia.
La IF tiene un sentido intuitivo. Los alimentos que ingerimos son descompuestos por las enzimas de nuestro intestino y finalmente terminan como moléculas en nuestro torrente sanguíneo. Los hidratos de carbono, especialmente los azúcares y los cereales refinados (como las harinas blancas y el arroz), se descomponen rápidamente en azúcar, que nuestras células utilizan como energía. Si nuestras células no lo utilizan todo, lo almacenamos en nuestras células grasas como, bueno, grasa. Pero el azúcar sólo puede entrar en nuestras células con la insulina, una hormona fabricada en el páncreas. La insulina lleva el azúcar a las células grasas y lo mantiene allí.

Ayuno intermitente para mujeres mayores de 60 años

El método 16:8 de ayuno intermitente consiste en ayunar todos los días durante 16 horas y restringir la ventana de alimentación diaria a ocho horas. Para la mayoría de las personas, este horario significa no comer nada después de la cena y saltarse el desayuno. Se puede comer, por ejemplo, entre el mediodía y las 8 de la tarde. La investigación (muy limitada) demuestra que podría funcionar. En un estudio reciente (aunque pequeño) publicado en la revista Nutrition and Healthy Aging, 23 hombres y mujeres obesos siguieron la dieta 16:8 durante 12 semanas. En comparación con un grupo que había comido normalmente y no dentro de un plazo establecido, los que siguieron la dieta 16:8 ingirieron 350 calorías menos al día, perdieron una modesta cantidad de peso (alrededor del 3 por ciento de su peso corporal de media) y redujeron su presión arterial. No obstante, es importante señalar que se trata de un estudio pequeño y que pocos han examinado la dieta 16:8 específicamente, por lo que es difícil afirmar que seguir la dieta 16:8 sea una forma segura de perder el exceso de peso.
Curiosamente, seguir este tipo de plan de alimentación puede ayudar a controlar el apetito (contraintuitivo, ¿no?). Un estudio reciente publicado en la revista Obesity demostró que las personas que sólo comían durante una ventana de seis horas, en comparación con el seguimiento de un horario de alimentación normal, sentían menos hambre que el grupo de control, a pesar de que ambos grupos comían la misma cantidad de calorías. 2. El método 5:2

Resultados del ayuno intermitente 1 mes mujer

Hay un montón de investigaciones increíblemente prometedoras sobre el ayuno intermitente (FI) realizadas en ratas gordas. Pierden peso, su presión arterial, colesterol y azúcar en sangre mejoran… pero son ratas. Los estudios en humanos, casi en su totalidad, han demostrado que el FI es seguro e increíblemente efectivo, pero realmente no es más efectivo que cualquier otra dieta. Además, a muchas personas les resulta difícil ayunar.
La FI como enfoque para la pérdida de peso ha existido en varias formas durante años, pero fue altamente popularizada en 2012 por el documental de televisión del Dr. Michael Mosley de la BBC Comer rápido, vivir más tiempo y el libro La dieta rápida, seguido por el libro de la periodista Kate Harrison La dieta 5:2 basado en su propia experiencia, y posteriormente por el bestseller del Dr. Jason Fung en 2016 El código de la obesidad. La FI generó un zumbido positivo constante a medida que proliferaban las anécdotas de su eficacia.
La IF tiene un sentido intuitivo. Los alimentos que ingerimos son descompuestos por las enzimas de nuestro intestino y finalmente terminan como moléculas en nuestro torrente sanguíneo. Los hidratos de carbono, especialmente los azúcares y los cereales refinados (como las harinas blancas y el arroz), se descomponen rápidamente en azúcar, que nuestras células utilizan como energía. Si nuestras células no lo utilizan todo, lo almacenamos en nuestras células grasas como, bueno, grasa. Pero el azúcar sólo puede entrar en nuestras células con la insulina, una hormona fabricada en el páncreas. La insulina lleva el azúcar a las células grasas y lo mantiene allí.

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