enero 13, 2022
Tallarines chinos con ternera

Tallarines chinos con ternera

Ternera y brócoli con fideos mongoles

La ternera y el brócoli con fideos chinos es tu salteado favorito de ternera y brócoli con la adición de fideos. Mucha salsa sabrosa, ternera y brócoli tiernos, fideos resbaladizos: ¡a todo el mundo le encanta!
Me encantan las recetas de fideos salteados porque son una comida completa, sin necesidad de hacer una guarnición de arroz aparte. Entre mis favoritos, los fideos de arroz con pollo, los fideos ramen con pollo y verduras, el Pad See Ew y el Chow Mein.
He estado varias veces en China y Hong Kong y puedo decir sinceramente que no recuerdo haberlo visto nunca en un menú, y recuerdo haber leído en alguna parte que el brócoli es bastante caro en China.  Por lo tanto, supongo que se trata de un plato chino-americano.
Pero el hecho de que sea occidentalizado no significa que bajemos el nivel de exigencia. Los grandes fideos salteados se reducen a la salsa, y realmente creo que ésta es tan buena como la que se obtiene en los (¡buenos!) restaurantes chinos, pero menos grasienta.
Proceda siempre con precaución si ve una receta de salsa para saltear hecha con poco más que salsa de soja + azúcar. Una buena salsa para saltear necesita algo que añada profundidad de sabor. Vino de cocina chino (o jerez seco o mirin), salsa de ostras, salsa hoisin o una miríada de otros condimentos asiáticos menos conocidos pero muy sabrosos. Un pequeño consejo para los amantes de la comida asiática. – Nagi xx

Receta de fideos chinos con carne de vacuno

Los fideos chinos de ternera y brócoli son tu salteado favorito de ternera y brócoli con la adición de fideos. Mucha salsa sabrosa, ternera y brócoli tiernos, fideos resbaladizos: ¡a todo el mundo le encanta!
Me encantan las recetas de fideos salteados porque son una comida completa, sin necesidad de hacer una guarnición de arroz aparte. Entre mis favoritos, los fideos de arroz con pollo, los fideos ramen con pollo y verduras, el Pad See Ew y el Chow Mein.
He estado varias veces en China y Hong Kong y puedo decir sinceramente que no recuerdo haberlo visto nunca en un menú, y recuerdo haber leído en alguna parte que el brócoli es bastante caro en China.  Por lo tanto, supongo que se trata de un plato chino-americano.
Pero el hecho de que sea occidentalizado no significa que bajemos el nivel de exigencia. Los grandes fideos salteados se reducen a la salsa, y realmente creo que ésta es tan buena como la que se obtiene en los (¡buenos!) restaurantes chinos, pero menos grasienta.
Proceda siempre con precaución si ve una receta de salsa para saltear hecha con poco más que salsa de soja + azúcar. Una buena salsa para saltear necesita algo que añada profundidad de sabor. Vino de cocina chino (o jerez seco o mirin), salsa de ostras, salsa hoisin o una miríada de otros condimentos asiáticos menos conocidos pero muy sabrosos. Un pequeño consejo para los amantes de la comida asiática. – Nagi xx

Liangpi

No hay ningún grupo de alimentos que me guste más que la pasta. Recientemente, he estado disfrutando de los sabores asiáticos y quería crear una receta fácil de fideos con carne. Esta receta se puede hacer tan rápidamente que se ha convertido en un elemento básico en nuestra mesa entre semana.
Tomé como modelo mi receta de carne mongólica de PF Chang con un glaseado de soja dulce, ajo y cebollas verdes. Sin embargo, en lugar de bistec de falda, usé carne molida magra. Este es el plato perfecto para satisfacer todos tus antojos de comida asiática/china y hará que tu casa huela increíble mientras se cocina.
Si te fijas, no hay sal en la mezcla de carne y salsa. La salsa hoisin tiende a ser salada y todavía no he encontrado una versión baja en sodio. Esa es también la razón por la que recomiendo usar salsa de soja baja en sodio para esta receta.
Si eres nuevo en mi sitio, algunas de mis recetas más populares son mis pound cakes. En realidad, tengo más de 60 recetas de pound cakes que he probado, desarrollado y revisado para ti. He destacado algunas a continuación (haga clic en la foto) o puede obtenerlas todas aquí: Pound Cakes Reviewed.

Comentarios

No hay ningún grupo de alimentos que me guste más que la pasta. Recientemente, he estado disfrutando de los sabores asiáticos y quería crear una receta fácil de fideos con carne. Esta receta se puede hacer tan rápidamente que se ha convertido en un elemento básico en nuestra mesa entre semana.
Tomé como modelo la receta de carne mongólica de PF Chang con un glaseado de soja dulce, ajo y cebollas verdes. Sin embargo, en lugar de bistec de falda, usé carne molida magra. Este es el plato perfecto para satisfacer todos tus antojos de comida asiática/china y hará que tu casa huela increíble mientras se cocina.
Si te fijas, no hay sal en la mezcla de carne y salsa. La salsa hoisin tiende a ser salada y todavía no he encontrado una versión baja en sodio. Esa es también la razón por la que recomiendo usar salsa de soja baja en sodio para esta receta.
Si eres nuevo en mi sitio, algunas de mis recetas más populares son mis pound cakes. En realidad, tengo más de 60 recetas de pound cakes que he probado, desarrollado y revisado para ti. He destacado algunas a continuación (haga clic en la foto) o puede obtenerlas todas aquí: Pound Cakes Reviewed.

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